中国风俗大辞典：奠雁。

大家好，今天分享的是婚嫁礼仪一奠雁。奠雁古代结婚时新郎到女家迎亲时所用礼物。新郎到女家迎亲用雁作贽(即见面的礼物)叫奠雁。雁为候鸟，按时南来北往不失其节，以喻不夺女子之时；又雁为随阳之鸟，以喻妻从夫之意；长幼有序不相逾越；雁择偶专一，取其不再偶。

《礼记·昏经》谓：纳采，问名纳吉，请期迎亲皆用雁。《白虎通》卷四《嫁娶》谓：用雁者取其随时南北，不失其节，明不夺女子之时也；又取飞成行，止成列也，明嫁娶之礼，长幼有序，不逾越也。又婚礼贽不用死雉，故用雁也。

郎英《七修类稿》卷四十五《义雁》谓：执贽，执雁之时鸟也，行有先后，故以之执贽。新郎亲迎时雁是很郑重的赞见礼物，但不称授雁而叫奠雁。

《仪礼·士婚礼》记述奠雁之礼说：主人玄端迎于门外西面，再拜宾东面答拜。主人揖入宾执雁，从至于庙门揖入三揖，至于阶三让主人升西面宾升北面奠雁，再拜稽首降出妇从降自西阶，主人不降送。

陈浩在《礼记集说》中也说：婿执雁入揖让升堂，再拜奠雁盖亲受之于父母也降出御妇车，而婿受绥御轮三周先俟于门外妇至，婿揖妇以入。

从以上叙述新婿初至岳家的文字中可以看出雁在聘礼中的重要性。惟雁因时空的影响很难得到，所以后来多以"鹅"或"鸡"作为象征性的代表，于纳币亲迎之时随仪仗送至女家。

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