
无论是传统婚宴还是现代婚宴,菜单的设计都是很有价值的。别的设计都是要体现出吉祥如意。随着包桌文化的越来越流行,婚宴菜单也呈现出一些新花样。下面一起来看看婚宴包桌,菜单上的一些讲究。
【1】菜品多选用双数
自古以来,偶数在中国传统文化中就占有举足轻重的地位。像什么好事成双、比翼双飞。因此婚宴菜品的数目也应该多为双数,这样不仅寓意着新婚新人成双成对,还寓意着家庭幸福,团团圆圆。因此菜品的数量多以六八十为主,六个菜象征着六六大顺。八个菜象征着恭喜发财。十个菜代表着十全十美。
【2】菜名多选用吉祥用语
婚宴菜单多选用吉祥的名字来命名。自古以来中国就有鱼吉祥语的命名菜名的习俗。像红枣莲子粥,寓意为早生贵子。很多菜品都有着深厚的寓意和象征,中国国人自古以来就喜欢把祝福寓意到菜品。中国人是比较含蓄的,因此他们把祝福寓意到文字中来表达。这些美好的祝福,既是对新婚佳人的真切祝愿,也烘托了婚礼的喜庆气氛。
【3】菜品颜色多为红色
红色自古以来就是中国的喜庆颜色。无论是逢年过节还是结婚,大家都喜欢用红色来装饰。因此菜品选择上也多以红色为主。菜品多以卤的酱红色为主
【4】整鸡整鱼
鸡子代表了吉祥如意。上烧鸡要上完整的,完整代表团团圆圆。而鱼也要上完整的,以此来象征吉祥喜庆。鱼也代表着年年有余。鸡和鱼是婚宴上的压轴菜。
【5】花生瓜子
婚宴中的花生瓜子作为点心。寓意着早生贵子。这也是对新人的最美好祝愿,希望他们能够新婚快乐,早生贵子,白头到老。
一个好的婚礼是值得被祝福的,而好的婚姻是有很大讲究的。你还知道哪些婚宴讲究吗?

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